Какво по-хубаво от приятна компания, чаша вино и наистина изкусително плато от висококачествени сирена и хрупкав хляб? Ето една идея, с която ще издигнете приготвянето на плато на високо ниво: 

Необходими продукти: 

1 опаковка зрял чедър Castello® 
1 опаковка меко синьо Castello® Creamy blue 
1 круша, маринована в мед 
1 чаша ядки 
стръкове целина 
хрупкав хляб (крекери, гризини, крутони)

Приготовление: 

1. Смесете парчета зрял чедър Castello® и меко синьо Castello® Creamy blue с прясна круша, маринована в мед. 
2. Поръсете с ядки и поднесете с целина.