Днешната сряда ще бъде "по индийски". Както знаем, в Индия се е зародила аюрведа - науката за здраве, дълголетие и красота. Според нея най-мощният афродизиак са яйцата. Ястия от яйца индийците препоръчват в тези случаи, когато е необходимо мигновено да се повиши потенцията.

Необходими продукти:

4 яйца

80 г ориз (по възможност Басмати)

200 мл сметана

200 мл гъбен бульон

пресен лук

75 г краве масло

40 г брашно

1 кисела ябълка

12 г къри.

Начин на приготвяне:

Сваряваме ориза и яйцата поотделно.

Нарязваме лука на едро, заливаме с хладка вода и варим, докато кипне, след което изливаме водата. След това запържваме лука, брашното, кърито и късчетата ябълка. В получената смес добавяме сметаната и бульона, варим за около половин час, след което прецеждаме през сито и добавяме разтопеното краве масло.

Слагаме в подходящ съд предварително сварения ориз и върху него нарязаните на резени яйца, заливаме ги с горещия сос и ги сервираме топли.

Принцип на действие:

Яйцата съдържат лесно усвоим протеин, който осигурява на организма нужното „гориво“. Възбуждащото действие на салатата се подсилва допълнително от кърито и сметаната.