Вкусни и лесни за приготвяне филийки.

Необходимо време за приготвяне: 20 минути.

Продукти за 2 порции:

4 резена пушен бекон
6 разполовени чери доматчета
1 малко авокадо обелено
няколко капки лимонов сок
1 щипки стрита сушена люта чушка
2 филийки пълнозърнест хляб

Начин на приготвяне:

Загрейте силно грила. Запечете бекона и чери доматчетата (доматите да са с разрязаната страна нагоре) за 10 мин. На половината време обърнете бекона – трябва да стане хрупкав. Намачкайте авокадото с вилица и добавете лимоновия сок, лютата чушка, малко сол (по желание) и пипер.

Препечете филийките до златисто и отгоре сложете пюрето от авокадо. Върху него разпределете доматите и бекона и сервирайте.
в мексикански стил

Разстелете пюрето от авокадо върху меки тортили, отгоре сложете бекона, малко доматен салса сос и накълцан кориандър. Навийте на руло и яжте. Източник: goodfood.bg