Необходими продукти:

110 гр. размекнато краве масло
220 гр. пудра захар
2 лимона
2 пръчки ванилия
4 яйца
270 мл. мляко
110 гр. брашно

Начин на приготвяне:

* Пръчките ванилия се разрязват, почистват и поставят в купа.

* Настържете кора от двата лимона, добавете към нея маслото и пудра захарта и разбийте. После добавете четири жълтъка и отново разбъркайте.

* Добавете към сместа млякото (да е със стайна температура), изцедете вътре сока от двата лимона и изсипете брашното. Разбъркайте.

* Изсипете тестото в промазана форма за печене и печете на водна баня 45 мин. на температура от 280 градуса. Сервирайте с ягоди и сметана.