Ето такива рецепти най-обичаме. Вкусни и любими десерти без помен от продукти като рафинирана захар, брашно, сметана и шоколад.

Днешното ни предложение идва от кухнята на суровоядците.

Кой може да предположи, че това плашещо определение крие зад себе си прекрасни, топящи се в устата сладкиши.

Необходими продукти:

За блата

1 ч.ч. сушени сливи /без костилка/
1/2 ч.ч. фурми
сурови ядки по избор /ние предлагаме 1 1/2 ч.ч.орехи/

За крема

3 банана
1 киви
1/2 ч.ч. сурово кашу /предварително накиснато във вода за няколко часа/
2 с.л. овесени трици

За плънката

3 кивита нарязани на шайби
кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Смелете с блендер или кухненски робот всичките съставки за блата. Сместа, която се получава, не трябва да е много ронлива. Ако пък стане точно такава, добавете още сушени плодове.

Разстелете блата върху плоска чиния, оформете кръг с дебелина 0,5 см. Едновременно с това оформете и ръб на блата, с височина 4 см.

Съставките за крема също пасирайте добре, докато получите мус.

Върху готовия блат наредете шайбите от 2 кивита, така че да покрият плътно както основата, така и стените му.

Изсипете банановия крем отгоре, след което го прикрийте с останалите парченца киви. Поръсете с кокосовите стърготини и оставете тортата да престои 1-2 часа в хладилник, за да стегне.