И понеже днес сме на вълна диня, ще ви предложим една страхотна напитка за летните жеги.

Диненият коктейл е лек и освежаващ елексир за всички почитатели на сочния плод и бялото вино.

За да приготвите 1 литър от напитката ви трябват:

350 гр от месестата част на динята

150 гр ситна захар

50 гр бяло сухо вино

лимонов сок

600 гр вода

Захарта и лимоновият сок се разтварят в гореща преварена вода и се кипва.

Разтворът се охлажда, слага се в него нарязаната на малки кубчета месеста част от динята и се оставя да кисне в продължение на 30-40 минути. Добавя се виното.