Необходими продукти:

150 г сирене
1 кг домати
100 г кромид лук
50 г масло или маргарин
2 с.л. ориз
лист целина
магданоз

Начин на приготвяне:

Обелете доматите и ги сварете заедно с лука и целината. След като се сварят ги пасирайте.

Сложете на огъня 1 ч.ч. вода и щом кипне се добавете ориза и маслото. След 15 минути свалете от огъня, подправете с магданоза и настърганото сирене.

Поднесете веднага.

Супата може да се застрои с жълтък и 100 мл прясно мляко.