Необходими продукти:

* Чай от горски плодове – 8 гр.
* Вода – 130 мл.
* Ягоди – 20 гр.
* Малини – 10 гр.
* Боровинки – 10 гр.
* Сироп от малини и ягоди – 15 мл.
* Ликьор куантро – 20 мл.
* Коняк – 15 мл.

Начин на приготвяне:

Чаят се залива със 130 мл. вряща вода и се оставя да се запари за 3-4 минути. Пресните плодове се нарязват на ситно и се смесват в красива чаша със сиропа, ликьора куантро и филтрирания чай.

При сервиране отгоре внимателно се налива по обратната страна на лъжица коняк, пали се и се оставя да гори 10-15 секунди.