Необходими продукти:

* 350 гр. макарони
* 1 глава лук
* 3 чушки
* 2 скилидки чесън
* 220 гр. сирене моцарела
* 30 гр. пармезан
* 1/3 чаена лъжица босилек
* зехтин
* сол и пипер

Начин на приготвяне:

Макароните се слагат да се варят, докато станат готови чушките и лукът се нарязват и се задушават в зехтин заедно с босилека около 10 минути. Накрая се добавя ситно нарязаният чесън и сместа се задушава още 2 минути. Сварените и отцедени макарони се смесват със задушените зеленчуци, добавят се парчета моцарела. Ястието се сервира поръсено с пармезан.