От списание Restaurant определиха 50-те най-добри ресторанти в света. Класацията е подредена на база гласовете на 900 специалисти от сектора от целия свят.
На първо място тази година има нов лидер.
Ето кои са 10-те най-добри ресторанти в света:
10. Vendôme, Бергиш Гладбаг, Германия
Миналата година на номер: 23
Години присъствие в списъка: 6 г.
Предлагат се 25 вина основно ястие. Специалитет е еленско месо с крем от целина.
9. Steirereck, Виена, Австрия
Миналата година на номер: 11
Години присъствие в списъка: 5 г.
За първи път влиза в топ 10. Ястията имат екзотични съставки като глава на дива свиня и корен от латинка.
8. Arzak, Сан Себастиян, Испания
Миналата година на номер: 8
Години присъствие в списъка: 10
Ресторантът е семеен, управлява се от Хуан Мари Арзак и неговата дъщеря Елена.
Предлага модерна баска кухня. Сред ястията са омар в черупка от чипс и др.