Необходими продукти:

100 гр. ориз
200 мл. прясно мляко
3 бр. яйца
1 ванилия
захар на вкус
200 гр. сладко (по избор)

Начин на приготвяне:

Оризът се сварява на каша с млякото и 3 чаени чаши вода.

Охлажда се и се смесва с разбитите жълтъци, ванилята и захар на вкус.

Прибавят се белтъците, разбити на сняг.

Сместа се разбърква леко и се изсипва във форма, намазана с масло.

Запича се в немного силна фурна.

След като се извади от формата, се гарнира със сладкото.