Някои дами все още смятат, че от макароните и спагетите се пълнее, което е напълно погрешно. Когато ги приготвяме с нискокалорични продукти, а не с тежки сосове и месо, с тях дори се отслабва лесно.
Най-големият плюс на диетите с паста е, че засищат добре и за дълго. Освен това тези тестени произведения (особено когато са пълнозърнести) са много богати на витамини, минерали и целулоза.
Два варианта за закуска:
I Вариант: 1 хлебче, 30 г не тлъст колбас, няколко парченца краставица
II вариант: смеси 100 гр ябълка и 100 г круша, 1 с. л. стафиди, 1 препълнена с. л. орехи, 1 ч. л. бадеми, 1 ч. л. овесени ядки и добавете 100 г нискомаслено кисело мляко
Седем варианта предобедна или следобедна закуска по избор:
I вариант: 1 ябълка
II вариант: 1 сухарче с 1 ч. л. нискомаслено масло и 1 резен не тлъста шунка;
III вариант: 2 моркова
Важно!
Избери едно единствено ястие само за обяд или само за вечеря - топло или студено.
Топли ястия с паста:
I вариант: Макарони с броколи
Свари 50 гр макарони, задуши 6-7 мин. в малко подсолена вода 200 гр броколи, накъсано на розички. Обели 1 домат, нарежи го на кубчета и го задуши при броколито. Стопли 5 с.л. прясно мляко, пусни вътре да се разтопи 40 гр нискомаслено топено сирене, разбъркай в соса и 1 с.л. доматено пюре, овкуси с малко сол и черен пипер и поръси с пресен босилек и остави соса за няколко минути настрани от котлона. Смеси макароните и броколито и изсипи соса отгоре.
II вариант: Талиатели по провансалски
Свари 40 гр талиатели (плоски широки тестени ленти). Междувременно задуши 6 тиган с малко зехтин 1 тиквичка, 2 домата и 1 скилидка чесън, нарязани на дребно, добави подправки. Смеси талиателите със задушените зеленчуци и сложете малко не тлъст нарязан колбас.
Студени ястия с паста:
I вариант: Салата с тортелини
Свари 50 гр тортелини и ги остави да изстинат. Нарежи на ситно 1 домат, 100 гр тиквички, по 1/2 зелена и жълта чушка и 1/2 глава лук. Смеси всичко и добави моцарела на парченца. Направи сос от 2 с.л. рапично олио или зехтин, 1 с.л. винен оцет, сол, черен пипер и мащерка и полей отгоре. Гарнирай с няколко маслини.
II вариант: Спагети с доматен сос
Свари 30 гр спагети. Разрежи 2 домата наполовина, извади вътрешността със семките и я сложи да се загрява с 2 с.л. бульон, добави към нея 1 с.л. олио, 1 с.л. лимонов сок, малко черен пипер и други подправки, остави да заври и махни от котлона. Остави всичко да изстине. Смеси го и овкуси по ваш избор.