Необходими продукти
200 г кашкавал + 80 г за поръсване
1 с.л. брашно
80 г топено сирене
250 г сирене
500 мл. прясно мляко
Начин на приготвяне
В голяма купа разбиваме млякото с брашното.
Добавяме натрошеното сирене, нарязаното топено сирене и настърганият кашкавал. Разбъркваме внимателно.
Изсипваме в тавичка и печем за 180-200 градуса, в предварително загрята фурна около 35 минути, изваждаме за секунда и поръсваме с останалият настърган кашкавал. Запичаме до златиста коричка.
Източник: kulinaria.bg