Продължаваме напред към Бъдни вечер! Да живее тиквеникът!
Необходими продукти:
1 пакет кори
1 кг. тиква
1 ч.ч. захар
100 гр. изпечени орехи
около 100 гр. стафиди
пакетче кокосови стърготини
канела и зехтин
Начин на приготвяне:
В малко зехтин задушете настърганата тиква заедно с орехите и канелата.
Върху два листа кори сложете от плънката, поръсете със захар и кокосови стърготини. Навийте на руло, а после и на охлювче.
Подредете всички охлювчета в намазнена тава и печете до златисто.
При сервиране можете да поръсите тиквеника с пудра захар.