Пригответе си салата за обяд с ниско съдържание на мазнини - така идеална за лятото!

Необходими продукти:

250 грама макарони
140 грама замразен грах
връзка магданоз, нарязан на ситно
малка връзка див лук, накълцан на ситно
настъргана кора и сок от 1 лимон
2 супени лъжици зехтин
+ допълнителни съставки (виж идеи по-долу)

Начин на приготвяне:

1. Сварете макароните, като добавите грахта в последните 2 минути преди да станат готови. Изсипете водата и охладете (най-лесно със студена вода). Сложете в купа с магданоза, лука, кората и сока от лимон и зехтина. Разбъркайте добре.

Идеи за допълнителни съставки:

Можете да добавите парчета шунка, хрупкав бекон, салам или ако имате останало месо от сварено пиле. На салатата подхожда и пушена сьомга или пушена скумрия. Добавете сушени домати, маслини или печени чушки за още по-страхотен вкус.