Необходими продукти:
2 пакета чаени бисквити
½ настърган шоколад
5 с.л. пудра захар
3 с.л. горчиво какао
1 к.л. разтворимо кафе
1ч.ч. смлени орехи
240 гр. меко масло
1 ванилия
кора от един лимон
50 -100 гр. прясно мляко
десетина ягоди
50 гр. бял шоколад, кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Всички продукти без ягодите, белия шоколад, млякото и маслото се смилат в блендер до ситни трохи.
Добавяме мекото масло и лека - полека започваме да добавяме прясното мляко до получаване на твърдо тесто. Омесваме добре.
Взимаме една ягода и около нея оформяме скаличка. Повтаряме, докато свършим сместа и ягодите.
Разтопяваме белия шоколад на водна баня и декорираме скаличките.
Поръсваме с кокосови стърготини и оставяме поне за два часа в хладилник да стегнат.