Навън може и да не е типично лято, но това изобщо не означава, че не е средата на юли.

По този повод ви предлагаме рецепта, която със сигурност ще ви възвърне слънчевото настроение. Тя е за лек алкохолен коктейл с многозначителното име Ягодова блондинка.

Ето и необходимите продукти за 4 чаши:

450 грама ягоди
175 грама пудра захар
150 милилитра вода
150 милилитра шампанизирано розе
по 1 лъжичка ягодов сладолед за украса на всяка чаша

Начин на приготвяне:

Смесете добре почистените ягоди, захарта и водата в миксер-кана. Пасирайте, но не на най-високите обороти, докато се получи гладка хомогенна смес.

Налейте шампанското в подходяща чаша и сложете във всяка по 4 супени лъжици от ягодовото пюре. Разбъркайте съвсем леко, а отгоре сложете по 1 лъжица сладолед.