Много диетолози твърдят, че закуската е най-важното хранене за деня. Това обаче съвсем не значи, че е вариант да я започваме с огромен сандвич или с баничка и боза. А топлото време някак предразполага към обилни, но здравословни закуски. Ето защо подбрахме за вас пет предложения за лесно, бързо и полезно за здравето хапване сутрин. Повечето са с канела, защото просто я обичаме. Опитайте ги!
Кисело мляко с овесени ядки
Продукти:
1 кофичка кисело мляко
100 г. овесени ядки
щипка канела
Приготвяне:
Накиснете овесените ядки за 5 минути в киселото мляко. Поръсете на вкус с канела преди сервиране, разбъркайте.
Плодова салата
Продукти:
1 банан
1 мандарина
1 ябълка
6-7 ягоди
7-8 малини
7-8 череши
щипка канела
Приготвяне:
Обелете банана, мандарината и ябълката. нарежете банана, ябълката и (по желание) ягодите. разбъркайте добре в купа, така че да не са на пластове. По желание поръсете с канела. (Винаги можете да добавите и други плодове - грозде, къпини, ананас...)
Бананови палачинки (без брашно)
Продукти:
4 яйца
2 банана
бучка краве масло
Приготвяне:
Разбийте добре яйцата и намачкайте бананите. Съберете двете съставки. В нагрят тиган разтопете малка бучка масло и направете малки палачинки от сместа.
Домашни сладки с мюсли
Продукти:
100 г масло
1/3 .ч. мед
2 с.л. захар
2 ч.ч. овесени ядки
1 .ч. ориз
1/2 ч.ч. стафиди
1/2 ч.ч. сушени кайсии, наситнени
1/2 ч.ч. бадеми
по 1/4 ч.ч. тиквени семки, слънчогледови и сусам
Приготвяне:
Разтопете маслото, прибавете меда и захарта. Разбъркайте на слаб огън, докато захарта се разтопи. Оставете сиропа да кипне, малко да поври и да се сгъсти. В голяма купа смесете останалите продукти, добавете соса и разбъркайте добре. Сипете получената смес в тава и равномерно нанесете, за да покрие добре. Запечете на слаба фурна, загрята на 150 градуса, за 10-15 минути или до златисто. Нарежете във форми по желание.
Закуска с киноа и чия
Продукти:
1 ч.ч. сварена киноа
1/2 ч.ч. бадемово мляко
1/2 ч.ч. кисело мляко
1 с.л. семена от чиа
1 с.л. мед
плод(ове) по избор
щипка канела
Приготвяне:
Смесете всички продукти в купа и оставете да престои някъде на хладно поне четири часа. След това можете добавите избрания плод или плодове: нарязани банан, ябълка, боровинки, ягоди или каквото друго изберете. Разбъркайте хубаво преди консумация.