Признаваме си, че почти през седмица задоволяваме една от големите си кулинарни слабости, наречена палчинки.

Представете си само каква прекрасна неделна закуска си спретваме - пълна чиния с палачинки, сладко от ягоди, мармалад, мед и сирене.

Разбира се, това се хапва донякъде поотделно, макар че не е като да не ни се е случвало да дегустираме всичко наведнъж.

Предлагаме ви една страхотна рецепта за палачинки, в която няма следа нито от мляко, нито от яйца.

Може да ви звучи странно, но е факт, че вкусовите качества на тези палачинки не отстъпват по нищо от тези на класическите.

Горещо ви препоръчваме следната веганска вкусотия:

Необходими продукти:

1 банан
2 ч. вода
1/2 ч. овесени ядки
1 1/2 ч. брашно (по-добре е да е пълнозърнесто)
1 бакпулвер
1 ч.л. канела
1 ч.л. инд.орех
ванилия

Начин на приготвяне:

Пасирайте водата и банана на нектар и след това добавете останалите сухи съставки.

Пригответе палачинките на тефлонов тиган - така няма де имате нужда от много мазнина, да не кажем никаква.