Ако въртенето около печката, при това с максимално здравословни продукти в ръце, ви е омръзнало до болка, имаме решение.
Става дума за една ужасно лесна и бърза рецепта, която можете да използвате вечер през седмицата, за обяд или дори през уикенда.
Пастата с броколи и риба тон е универсалният отговор на всичките тези желания - не изисква нито много усилия, нито цял куп продукти и отнема по-малко от 30 минути от оскъдното ви време.
Така че ето и необходимите продукти за 3 порции:
1 по-голяма консерва (минимум 185 грама) риба тон в собствен сос или такава с лимон и пипер
розички броколи от половин глава от зеленчука
250 грама паста по избор
Начин на приготвяне:
Сварете пастата с 1 щипка сол според указанието на опаковката (най-често се оставя да заври и да се вари 8-10 минути). Не я оставяйте да омекне прекалено много и да се разпадне във водата.
Докато пастата се вари, накъсайте на дребни розички броколите. След като тестеното изделие е почти готово (на 5-7-мата минута), добавете в същия съд броколите и оставете за 3 минути да врят.
След това изцедете и добавете рибата. Разбъркайте и поднесете с малко настърган пармезан.
Винаги можете да замените рибата с късчета пилешко месо и да добавите подправки на вкус - тази рецепта допуска най-различни импровизации.