Понякога имаме нужда от допълнително „вливане" на енергия, бодрост, съсреодоточаване и бърза мисъл.

И това е особено важно преди тежки изпити, презентации, работни срещи и всякакви други, свързани с адекватно мислене, ситуации.

Има няколко вида храни, които действат като стимулант за концентрацията и на които е добре да наблегнете, когато усилено работите с мозъчните си гънки.

Риба

Според някои, с времето рибата може да окаже негативен ефект върху организма, защото има доста видове, съдържащи високо количество живак.

Но въпреки това, рибата си остава една от най-полезните храни за мозъка.

Спанак

Всъщност, всички зеленолистни зеленчуци ще подобрят работата на мозъка.

През зимата е много трудно да се намери пресен спанак, но в някои от големите вериги магазини целогодишно се продава вносен или отгледан в оранжерии спанак.

Независимо през коя част на годината решите да купувате, го избирайте по-тъмен на цвят /това важи и за марулите/, а преди консумация го накисвайте за около 10 минутки във вода, за да отстраните излишните нитрати.

Брюкселско зеле, броколи и артишок

Тези три зеленчука съдържат почти същите полезни вещества за мозъка като зеленолистните.

Броколите обаче, са особено полезни. Освен за освежаване на мисълта, те са полезни и с антиоксидантните качества на една от съставките му - сулфорафанът. Тя е известна с благоприятното си въздействие върху хронична обструктивна белодробна болест. Тя е смъртоносна - само в САЩ засяга над 16 милиона човека годишно.

Яденето на броколи едновременно намалява риска от рак на простата, на кожата и на гърдата.

Боровинки, къпини и малини

Малките и много вкусни плодчета са незаменими за здравето на целия ни организъм.

За щастие, и през студените зимни месеци можем да им се наслаждаваме, но само в изсушен или замразен вид.

Те са препълнени с антиоксиданти, които защитават мозъчните клетки от вредните радикали.

Ябълки, портокали, грозде и кайсии

Още плодчета за бърза и свежа мисъл. Особено полезна за мозъка е кората на червените ябълки. В портокалите пък се съдържа огромно количество Витамин С, а гроздето помага при безсъние, проблеми с храносмилателната система, раздразнителност, умора, нервност, възпалени очи.

Кайсията е особено подходяща за консумация от хора, страдащи от проблеми в кръвообращението. Железните соли, които се съдържат в плода, помагат за възстановяване на хемоглобина в кръвта, което е причина кайсията да се препоръчва при лечение на анемии.