Тази салата е толкова вкусна, колкото и интригуващо звучи.
Изключително полезна е заради всевъзможните си леки състваки, а дресингът към нея е просто убийствен - точно като самурайски меч.
Необходими състваки:
зелена салата
домат
стрък зелен лук
няколко парчета тофу
чесън на прах и малко зехтин
За дресинга
¾ ч.ч. соев сос
малко ябълков оцет
2 с.л. джинджифил
малко лют сос /по избор/
Начин на приготвяне:
Забъркайте първо дресинга като смесите хубавио всичките му съставки.
Изсушете тофуто със салфетки или домакинска хартия и леко го намажете с дресинга.
Поръсете с чеснов прах и го изпечете в добре омазнена тавичка до златисто кафяво.
Смесете марулята с останалия дресинг и я разделете в чинии. Поставете по две парчета тофу във всяка чиния. Поръсете с нарязания зелен лук и гарнирайте с резнчета домат.