Това е една страхотна рецепта за здравословни (живи) питки с ухание на канела.
Те не се пекат на висок градус, а само се изсушават на около 50С.
Необходими продукти:
1 ч.ч. елда /покълнала/
1 ч.ч. покълнали ръж и жито
2 ч.ч. ленено брашно
1 с.л. канела
½ ч.ч. кокосови стърготини
1 банан
шепа грозде
3-5 с.л. мед
1 ванилия
¼ ч.ч. зехтин
Начин на приготвяне:
Всичко смесваме добре с блендер или кухненски робот, а може и да се пасира.
Ако сместа е твърде водна, добавете още малко ленено брашно, а ако е твърде суха разводнете с мъничко вода.
Нека да се получи нещо като тесто, от което оформете малки плоски питки.
Наредете ги в тавичка и сушете на 50 градуса за няколко часа.
Източник: zemianazaem.com