Бирата може да се окаже не по-малко ценна от червеното вино, ако учените продължават да я изследват със същото темпо.
Последната новост около пенливата течност е, че може би предпазва жените от рак на гърдата, а силните им половинки от злокачествено заболяване на простатата.
Специалисти от Онкологичния център в Хайделберг, Германия, открили, че пивото съдържа вещество, на което приписват почти вълшебните защитни свойства, съобщи БГНЕС.
То се нарича ксантохумол и се съдържа в хмела. Смята се, че има регулаторна роля в тялото - блокира прекомерната активност на тестостерона и естрогена.
Заедно с това субстанцията предотвратява освобождаването на протеина PSA, който иначе стимулира развитието на рака на простатата при мъжете.
Предстоят още тестове, но експертите имат надежда, че ще стигнат до още положителни резултати.
Така в бъдеще ксантохумолът може да бъде използван като основа на нов медикамент за лечение на рака на гърдата и този на простатата.
Все още не е съвсем ясно дали консумацията на определено количество бира може да има благотворен ефект върху човешкия организъм в същата насока, но и това ще бъде известено.
Дотогава вие не се лишавайте от пенливата напитка, но и не прекалявайте с нея.