Употребата на какао е много полезна за главния мозък, защото в него се съдържат големи количества флавонол.

Това е антиоксидант, който подобрява мозъчното кръвообращение.

Флавонолът вече се използва в медицината в някои схеми за лечение на болести, свързани именно със слаб кръвоток в съдовете на главния мозък.

Не всички видове какао, продавани в магазините, съдържат необходимото количество флавонол.

Именно той придава на напитката горчивия вкус и затова някои производители намаляват силно неговото съдържание.

Още полезни свойства на чистото какао:

- Какаото сваля кръвното налягане.

- Ежедневната консумация на богата на флаваноли какаова напитка може да направи обратими животозастрашаващите увреждания на кръвоносните съдове, свързани с диабета.

- Помага при хора с депресия.

- Какаото е особено полезно и в дните преди цикъл, защото помага на тялото да се справи със симптомите на предменструалния цикъл, като повишава нивото на серотонин в организма.