Употребата на какао е много полезна за главния мозък, защото в него се съдържат големи количества флавонол.
Това е антиоксидант, който подобрява мозъчното кръвообращение.
Флавонолът вече се използва в медицината в някои схеми за лечение на болести, свързани именно със слаб кръвоток в съдовете на главния мозък.
Не всички видове какао, продавани в магазините, съдържат необходимото количество флавонол.
Именно той придава на напитката горчивия вкус и затова някои производители намаляват силно неговото съдържание.
Още полезни свойства на чистото какао:
- Какаото сваля кръвното налягане.
- Ежедневната консумация на богата на флаваноли какаова напитка може да направи обратими животозастрашаващите увреждания на кръвоносните съдове, свързани с диабета.
- Помага при хора с депресия.
- Какаото е особено полезно и в дните преди цикъл, защото помага на тялото да се справи със симптомите на предменструалния цикъл, като повишава нивото на серотонин в организма.