Международно изследване откри защо някои хора, които ядат богата на мазнини храна остават слаби, а други напълняват.
Изследователите установили, че при някои хора мазната диета води до изолиране на мозъчните клетки от тялото.
Това блокира жизненоважни сигнали, които предупреждават организмът да спре да поема храна и да изгаря калориите чрез упражнения, да достигнат до мозъка.
Тези невронни вериги регулират поведението при хранене и изразходването на енергия.
Те започват да се формират в началото на живота, така че хората могат да са предразположени към затлъстяване, дори преди да изядат първото си ядене.
Хранене, богата на мазнини, причинява повече „изолация" в нервните клетки и пречи на мозъка да контролира загубата на излишни килограми, пише health.bg
Хората, страдащи от затлъстяване, не са непременно слабохарактерни или със слаба воля. Техните мозъци не знаят колко мастни натрупвания имат и кога да спрат с преяждането.