Изненадайте приятелките си на следобедното кафе, като им поднесете вкусни трюфели с ароматната напитка.
Необходими продукти:
100 грама бисквити
125 грама шоколад (бял, млечен или тъмен шоколад)
50 грама масло
50 грама пудра захар
какао на прах, в което ще се овалват трюфелите
Начин на приготвяне:
1. Натрошете бисквитите на трохички, като ги сложите в торбичка и ги смачкате с точилка.
2. Разтопете шоколада на водна баня. Когато се разтопи сложете маслото, пудрата захар и натрошените бисквити. Разбърквайте докато маслото се разтопи.
3. Оставете да изстине за около 30 минути.
4. Изсипете какаото върху дъска за рязане.С лъжичка вземете малко от готовата смес за трюфелите, направете я на топче и я овалете в какаото.
5. Сложете готовите трюфели в хладилник за около 15 минути.