Пригответе този превъзходен десерт за вас и вашите близки.

Необходими продукти:

500 грама кисело мляко
200 грама малини
1 супена лъжица пудра захар
обикновени бисквити

За лимоновия крем:

3 яйца
1 / 4 чаша масло
1 чаша захар
половин чаша лимонов сок
1 с.л. настъргана лимонова кора (по избор)

Начин на приготвяне:

1. Направете си лимонов крем: смесете маслото и захарта в тенджерка, добавете яйцата и разбийте добре. Налейте лимоновия сок в сместа (можете да добавите и лимонови кори) и разбъркайте добре. Сварете на водна баня за около 10 минути, като непрекъснато бъркате. Оставете да изстине.

2. Смесете лимоновия крем и киселото мляко в купа. Разделете сместа в четири чаши и сложете в хладилник. Смесете в купичка малините и пудрата захар и леко ги смачкайте. Изсипете ги в чашите непосредствено преди сервиране. Поднесете с бисквити.