Вижте бърза рецепта за приготвяне на вкусни лингуини.

Необходими продукти:

400 грама лингуини
200 грама варени и обелени скариди
200 грама спанак, нарязан на едро
1 голяма скилидка чесън, смачкана
сок от 1 лайм
зехтин
150мл сметана
пармезан
черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Накиснете скаридите в лимоновия сок, точно преди да започнете да готвите. Сварете лингуините в подсолена вода, изсипете водата и оставете настрани.
2. Капнете малко зехтин в тиган и добавете скилидката смачкан чесън. Щом тигана се нагорещи, добавете скаридите заедно със сока от лайм и ги запържете за около една минута.
3. Сложете тенджерката с изцедените лингуини на слаб огън и добавете скаридите и маслото от тигана. Добавете спанака и половината от сметаната и разбъркайте, докато спанака омекне и започне да се лепи за лингуините. Добавете останалата част от сметаната.
4. Сервирайте с много черен пипер и пармезан.