Богатият на мляко и млечни продукти хранителен режим може да предизвика възпаление на червата, тъй като запълва дебелото черво с т.нар. "лоши бактерии".

Голямото количество мазнини, което хората консумират днес, променя храносмилането и насърчава развитието на вредни бактерии, твърдят учените от Чикагския университет, предаде БГНЕС. Промяната на баланса на бактерии в червата увеличава риска от чревни заболявания, от които страда един на всеки 350 души във Великобритания.

Изследването било проведено върху лабораторни мишки. Една част от тях била хранена с бедна на мазнини храна, а останалата консумирала добавки, богати на наситени мазнини и мляко. Мазнините, които са основна съставка на преработените храни, затрудняват смилането на храната, което променя баланса на бактерии в червата и увеличава риска от различни стомашни заболявания.