Необходими продукти:

2 ч.ч. брашно
1/3 ч.ч. захар
3 с.л. масло (разтопено)
2 яйца
1 1/2 ч.ч. прясно млякo
2 банана (намачкани)
1 ч.л. бакпулвер
настъргана кора на половин портокал
няколко капки ванилова есенция

Начин на приготвяне:

Смесете захарта, яйцата, маслото и яйцата и разбъркайте добре.

Предварително размесете брашното и бакпулвера. Прибавете ги към останалата смес. Разбъркайте докато се получи гладка смес.

Прибавете намачканите банани, кората от портокал и няколко капки ванилия. Печете на умерена температура.

Не е необходимо да слагане масло в тигана, за да не залепват тъй като има масло в сместа.

Сервирайте със сос или сметана по желание.