Продукти
2 броя пилешки гърди
1/2 пакетче масло
125 г кус-кус
2 домата
1 глава кромид лук
1-2 моркова
1/2 връзка магданоз
1 щипка трапезна шарена сол
1 кафена лъжичка джоджен
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Настъргваме морковите, обелваме и настъргваме доматите. Обелваме и нарязваме лука. Сваряваме във вода морковите и добавяме пилешките гърди. Като се свари, изваждаме месото и към морковите сипваме кус-кус. Посоляваме със сол и шарена сол и сипваме доматите. В тиган разтопяваме масло и запържваме лука. Като покафенее, слагаме сварените пилешки гърди и поръсваме с джоджен. Прецеждаме кус-куса и зеленчуците, сервираме ги в чиния и отгоре нареждаме месото и лука.