Продукти:
За бисквитената основа:
1 и ½ ч. бисквити
3 с.л. мед
6 с.л. масло
За крема:
220 г крема сирене
50 г захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
240 мл. готварска сметана
1 пакет кокосови стърготини
1 тарелка пресни къпини
За украса:
60 г корнфлейкс
50 г счукани сурови лешници
Начин на приготвяне:
Натрошаваме бисквитите, слагаме ги в купа и добавяме разтопено масло и мед.
За крема: С миксер разбиваме сметаната, добавяме захар и екстракт от ванилия. Слагаме крема сирене и кокосови стъртогини. Получения крем разпределяме върху блата от бисквити. Отгоре нареждаме къпини. В блендер смиламе корнфлейкс и лешници.
Сервираме чийзкейка, отгоре нареждаме парченца корнфейкс и поръсваме с лешници.