Необходими съставки:

Круши - 500 гр
Захар - 100-150 г
Кората на един лимон или портокал
Вода - 1 литър
Канела и захар - на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете крушите и премахнете сърцевината им и ги поставете във вряща вода. Ако плодовете са твърде зрели, само ги изчакайте да заврят и ги махнете от котлона. Ако пък са по-зелени, ги варете за около 5 до 15 минути. Добавете кората от лимона или портокала, канелата и захар на вкус.

Четете още: Крушата - новата ябълка?