За 4 порции
сьомга филе- 400 гр.
зехтин-50 мл.
кориандър- 1 връзка
домати консерва- 400 гр.
стар лук- 1 глава
чесън- 2 скилидки
захар- 1 ч.л.
лимон-1/2
Филето от сьомга запичаме от всяка страна на горещ тиган със зехтин за около 2 мин. и овкусяваме със сол, черен пипер, кориандър и лимон. С нарязания лук, чесън, домати консерва и захар се прави доматен сос. Той служи като канапе и отгоре се сервира по едно парче сьомга.
*рецептата е предоставена от предаването на Ути Бъчваров „Животът е вкусен”