Лято е, температурите продължават да се повишавате, а слънцето заплашва да ни изпепели. Какво да предприемем? Разбира се, да пуснем духа от бутилката! И става въпрос не за някой митичен дух, а за прекрасната освежаваща напитка и то в няколко специални коктейла, които подбрахме с усмивка и добро настроение за вас.
Dry Martini
Съставки:
70 мл. джин
10 мл. сух вермут
2-3 зелени маслини
лед
чаша за мартини
Приготвяне:
Разбийте в шейкър с малко лед и прецедете в чашата. Сложете маслините на коктейлна сабичка или клечка.
Singapore Sling
Съставки:
60 мл. джин
20 мл. черешово бренди
5 мл. гренадин
10 мл. лимонов сок
10 мл. захарен сироп
коктейла череша
сода
чаша Collins
Приготвяне:
Всичко без содата разбийте в шейкър с много лед и прецедете в чашата. Сложете 2-3 бучки лед и долейте содата. Украсете с коктейлна череша и сервирайте с дълга сламка и коктейлна бъркалка.
Gin Fizz
Съставки:
60 мл. сух джин
30 мл. лимонов сок
10 мл. захарен сироп
сода
чаша Collins
Приготвяне:
Всички съставки без содата налейте в шейкър с много лед и разбийте за няколко секунди. Прецедете в чашата с 2-3 бучки лед и долейте содата. Можете да поднесеш без украса, но препоръчваме тънка лента лимонова кора или резен лайм.
Tom Collins
Съставки:
60 мл. джин
5 мл. захарен сироп
30 мл. лимонов сок
сода
чаша Collins
Приготовяне:
Разбийте джина, лимона и захарта в шейкър и прецедете в чашата с няколко бучки лед. Долейте содата и разбъркайте. Украсете с лимонови резенчета.
Palm Beach
Съставки:
30 мл. джин
30 мл. сладък вермут
15 мл. сок от грейпфрут
коктейлна чаша
Приготовяне:
Разбъркайте добре съставките в шейкър с лед и прецедете в чашата. Украсете с грейпфрутово резенче.
Bronx
Съставки:
40 мл. джин
10 мл. сух вермут
10 мл. сладък вермут
20 мл. сок от портокал
портокал
чаша Old fashioned (за уиски, водка и т.н.)
Приготовяне:
Разбийте в шейкър с лед и прелейте в чаша за уиски с 2 бучки лед. Украсете с ефектен резен портокал или тънка лентичка от портокалова кора.
Rolls Royce
Съставки:
50 мл. джин
15 мл. сух вермут
15 мл. сладък вермут
1 ч. л. ликьор Бенедиктин
лимон
коктейлна чаша
Приготвяне:
Разбийте всичко в шейкър без лед и прецедете в коктейлна чаша пълна със ситно натрошен лед. Украсете лента от лимонова кора.
Gin Tonic
Съставки:
45 мл. джин
10 мл. захарен сироп
тоник
чаша Collins
Приготвяне:
Джинът и захарният сироп се разбиват в шейкър с лед и се прецеждат в чаша Колинс. Долейте с тоник и украсете с лимоново резенче и лента лимонова кора.
Четете още: 5 алкохолни, но здравословни коктейла