Лято е, температурите продължават да се повишавате, а слънцето заплашва да ни изпепели. Какво да предприемем? Разбира се, да пуснем духа от бутилката! И става въпрос не за някой митичен дух, а за прекрасната освежаваща напитка и то в няколко специални коктейла, които подбрахме с усмивка и добро настроение за вас.


Dry Martini

Съставки:

70 мл. джин

10 мл. сух вермут

2-3 зелени маслини

лед

чаша за мартини

Приготвяне:

Разбийте в шейкър с малко лед и прецедете в чашата. Сложете маслините на коктейлна сабичка или клечка.

Singapore Sling

Съставки:

60 мл. джин

20 мл. черешово бренди

5 мл. гренадин

10 мл. лимонов сок

10 мл. захарен сироп

коктейла череша

сода

чаша Collins

Приготвяне:

Всичко без содата разбийте в шейкър с много лед и прецедете в чашата. Сложете 2-3 бучки лед и долейте содата. Украсете с коктейлна череша и сервирайте с дълга сламка и коктейлна бъркалка.

Gin Fizz

Съставки:

60 мл. сух джин

30 мл. лимонов сок

10 мл. захарен сироп

сода

чаша Collins

Приготвяне:

Всички съставки без содата налейте в шейкър с много лед и разбийте за няколко секунди. Прецедете в чашата с 2-3 бучки лед и долейте содата. Можете да поднесеш без украса, но препоръчваме тънка лента лимонова кора или резен лайм.

Tom Collins

Съставки:

60 мл. джин

5 мл. захарен сироп

30 мл. лимонов сок

сода

чаша Collins

Приготовяне:

Разбийте джина, лимона и захарта в шейкър и прецедете в чашата с няколко бучки лед. Долейте содата и разбъркайте. Украсете с лимонови резенчета.

Palm Beach

Съставки:

30 мл. джин

30 мл. сладък вермут

15 мл. сок от грейпфрут

коктейлна чаша

Приготовяне:

Разбъркайте добре съставките в шейкър с лед и прецедете в чашата. Украсете с грейпфрутово резенче.

Bronx

Съставки:

40 мл. джин

10 мл. сух вермут

10 мл. сладък вермут

20 мл. сок от портокал

портокал

чаша Old fashioned (за уиски, водка и т.н.)

Приготовяне:

Разбийте в шейкър с лед и прелейте в чаша за уиски с 2 бучки лед. Украсете с ефектен резен портокал или тънка лентичка от портокалова кора.

Rolls Royce

Съставки:

50 мл. джин

15 мл. сух вермут

15 мл. сладък вермут

1 ч. л. ликьор Бенедиктин

лимон

коктейлна чаша

Приготвяне:

Разбийте всичко в шейкър без лед и прецедете в коктейлна чаша пълна със ситно натрошен лед. Украсете лента от лимонова кора.

Gin Tonic

Съставки:

45 мл. джин

10 мл. захарен сироп

тоник

чаша Collins

Приготвяне:

Джинът и захарният сироп се разбиват в шейкър с лед и се прецеждат в чаша Колинс. Долейте с тоник и украсете с лимоново резенче и лента лимонова кора.

Четете още: 5 алкохолни, но здравословни коктейла