Толкова често слушаме и четем за вредите от т.нар. junk food, че вече сякаш почти не обръщаме внимание на цялата тази информация. А трябва! Затова сме ви събрали тук някои факти за вредните (а иначе вкусни...) храни, които трябва да си припомняме често, преди да посегнем към сайта за доставка.
Само в САЩ се изяждат средно по около 13 милиарда хамбургера. Можете ли да си представите реално колко е това? Ще ви помогнем: ако наредите хамбургерите един до друг, можете да обиколите Земята 32 пъти.
Може да ви звучи малко пресилено, но учени смятат, че редовното консумиране на junk food въздейства на мозъка така, както го правят хероинът и кокаинът (в много по-лек вариант, разбира се).
Редовната консумация на бял хляб често е свързана с появата на констипация. Причината е, че в него има много ниско или никакво съдържание на фибри. А именно фибрите помагат на погълната храна да се придвижва както трябва из организма. Дехидратацията е фактор, който допълнително утежнява запека, а особено сухите бургери, сандвичи, пици, донъти и други "помагат" на т.нар. нередовен стомах.
Един обикновен хамбургер от junk food веригите може да съдържа месо от стотици и дори хиляди различни животни.
Ако консумирате прекалено много вредни храни по време на бременност, това може да доведе до гестационен диабет. А дори спорадичното хапване на junk food увеличава многократно вероятността детето ви от ранна възраст да се пристрасти към тези храни.
Повечето от тези храни съдържат високи количества мазнини и въглехидрати, които водят до внезапен прилив на захари, освобождаване на хормони, предизвикващи чувство на щастие, и ни карат да се чувстваме енергични. Този ефект обаче бързо намалява и организмът усеща чувство на глад, за да поддържа нивата на кръвната захар високи. И така - до края на света.
Junk храните не водят само до повишено тегло и стомашни проблеми. Оказва се, че редовно консумиращите вредни продукти са в пъти по-склонни да развият различни форми на депресия. Това, разбира се, се отнася не само за редовната и сериозна консумация на junk, а дори и за значително по-рядка - чувството за вина след хапването може да се превърне в постоянна причина за ниско самочувствие и неприемане на собствената външност (в редки случаи може да отключи дори начални стадии на булимия и анорексия).
Над 1 милиард пици се изяждат в САЩ всяка година.Тази цифра всъщност е за 364 дни, защото в първата неделя на турнира Super Bowl американците са пред телевизорите си и си поръчват и изяждат още 1 милиард пици.
Някои диетолози са убедени, че редовната консумация на храни от веригите за бързо хапване вредят сериозно на черния ви дроб и дори могат да доведат до хепатит. Най-вредни се оказват любимите пържени картофки, пърженото и панирани пилешки крилца и бутчета и лучените кръгчета.
Средностатистическият американец изяжда средно по около 8 кг чипс годишно и по около 22 чаени лъжици захар дневно (от всички шоколадови десертчета, понички, газирани напитки и др.).
Четете още: Навиците, които удължават и скъсяват живота ви