Съставки
80 г бекон
150 г сирене халуми
за гарниране:
лимонена трева
50 г маслинова паста
за канапето:
5 г кедрови ядки
50 мл зехтин
връзка босилек
2 г бял пипер
2 г сол
10 г сирене "пармезан"
Начин на приготвяне
Сиренето се нарязва на четири еднакви части. Увива се в лентите бекон и се запича в предварително загрята на 180 градуса фурна.
За канапето от босилково песто се пасират всички продукти до получаването на хомогенна смес.
Преди сервиране хапките се гарнират с маслиновата паста и лимонена трева.