Ето един лесен и вкусен десерт - крем с череши!
Съставки
1 с.л. бадеми филирани
2 бр. шушулка ванилия
6 бр. бисквити
4 с.л. захар
300 г череши
1 пак. желатин
200 г краве кисело мляко
400 г извара обезсолена
Начин на приготвяне:
Желатина се разтваря със студена вода. След това се разтапя на водна баня.
С миксера се разбиват изварата, киселото мляко, ванилията и захарта.
Сипва се разтворения желатин. В чаши се слагат натрошени бисквити или ореховки. Слага се крем, след това ред череши и пак крем.
Украсява се с череши, бадеми и сироп от сладко.
Може да се сервира веднага. От студената извара и млякото желатинът се стяга веднага.
Забележка: за предпочитане е да се използват замразени череши.