Превъзходен елегантен сладкиш с вкус на есенна сладост и дъх на канела... Препоръчано и изпитано. Опитването - задлжително!
Продукти:
1 ч.ч. захар
2 яйца
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
2 ванилии
1ч.л. канела по желание
70 г масло
6-7 средно големи сини сливи
1 ч.ч. прясно мляко
Начин на приготвяне:
Разбийте енергично яйцата със захарта и млякото.
Добавете разтопеното масло, канелата и ванилиите и продължете да бъркате.
Постепенно добавете и пресятото брашно с бакпулвера. Изсипете вътре и по стените нарязаните на половинки сливи и разбъркайте сместа с дървена лъжица.
Намажете с олио правоъгълна тавичка с размери 30 на 20 см и сипете тестото.
Печете сладкиша в загрята на 180 градуса фурна около 25 минути. Извадете го и по желание поръсете с пудра захар.
Може да декорирате и с кокосови или шоколадови стърготинки.