Има ли дете, което да не обича бургери? Това е любимо ястие и за малки, и за големи. Днес ви споделяме лесен начин за приготвяне на вкусни бургери, от които цялото семейство ще остане доволно..
Продукти за 4 бургерa:
600 гр. телешка кайма
4 питки
1 голям домат
½ глава червен лук
Краставица
Туршия
За млечния сос:
200 гр. крем сирене Arla натурално
100 гр. заквасена сметана
2 с. л. зехтин
1 скилидка чесън
Сол и черен пипер
Приготовление: Сложете всички продукти за соса в блендер и разбийте, докато се смесят добре. Подправете със сол и черен пипер.
Подправете каймата със сол и пипер. Омесете я и я разделете на 4 равни части. Оформете бургерите и ги изпържете в тиган за 3-5 мин. от всяка страна, докато соковете, които се отделят от него станат бистри и придобият златист загар.
Разрежете питките и затоплете всяка от страните на сух тиган, намажете с кетчуп, горчица или майонеза по желание. Върху долната половинка сложете по 1 с. л. отцедена туршия, покрийте с изпечения бургер, полейте със соса и добавете резени домат, червен лук и краставица. Покрийте с горната половина на питката и сервирайте.
Към бургерите може да поднесете печени и ли пържени картови с допълнително сос за топене.