Пригответе сочни домашни бургери с хрупкава коричка, разтопено сирене хаварти и свежи добавки за перфектен завършек.

Необходими продукти:

600 г мляно говеждо месо
масло за пържене
1½ ч.л. сол
8 слайса сирене хаварти Arla®
4 бриош питки за бургери
100 мл майонеза
8 листа зелена салата
2 бр. зряло авокадо, намачкани с вилица
100 г мариновани червени лукчета

Приготовление:

1. Оформете месото на 8 топки. Загрейте добре два тигана. Сложете маслото и го оставете да се разтопи на силен огън, без да се запържва.

2. Поставете по 4 кюфтета във всеки тиган и ги притиснете с лопатка, за да оформите бургери.

3. Подправете с половината сол и запържете за около 1 минута. Обърнете кюфтетата, поръсете с останалата сол и поставете по един резен сирене хаварти Arla® върху всяко от тях. Гответе още 3 минути.

4. Разрежете питките на две и ги затоплете. Намажете вътрешната страна на всяка половинка с майонеза, след което наредете две топли кюфтета, маруля, смачкано авокадо и мариновани червени лукчета. Сервирайте веднага.