Девет вкусни продукта с много фибри

18 януари 2021 | 10:05
16113
0
Снимка: Pixabay
0

Как да запазите фигурата си и едновременно с това да се чувствате сити?

Сигурно се сещате за слабо засищащи продукти като сушени сливи, салати и моркови? Ние ще ви представим девет продукта с богато съдържание на фибри. Фибрите играят важна роля в храносмилателния процес, спомагат за дейността на червата и възпират натрупването на мазнини.

Круши

Малцина знаят този факт, но в крушите има повече фибри, отколкото в сушените сливи. Една средно голяма круша съдържа 5 грама фибри, а една сушена слива – само 3 грама! Освен това крушите съдържат повече фруктоза, отколкото глюкоза (както знаете, за усвояването на фруктоза не се иска инсулин), затова плодът е полезен при нарушени функции на пакреаса. Пресните и сушени круши, както и направените от тях напитки, фигурират в диетичното меню при затлъстяване и захарен диабет.

Шам фъстъци

От всички ядки шам фъстъците съдържат най-малко мазнини и калории, освен това съдържат поне 10 процента фибри. Според изследвания на американски учени достатъчно е да изяждате 70-80 грама шам фъстък на ден, за да повишите еластичността на артериите си и да понижите нивото на холестерола. Ядките могат да се ядат отделно или пък да се добавят към зърнени закуски, печива или сосове – свойствата им не се променят при кулинарна обработка.

Горски плодове

Почти всички горски плодове са чудесен източник на фибри. В една чаша малини освен много антиоксиданти се съдържат и 8 грама фибри. И само 60 калории! Предимство на малините е, че могат да се консервират, сушат или варят, без да губят полезните си свойства. А и това е единственият горски плод, който не е нужно да миете. В състава на малините има вещества със силно антибактериално действие. Ако добавите малини към овесените си ядки, ще се насладите на един хранителен и много полезен десерт!

Артишок

Един артишок съдържа 6 грама въглехидрати и само 50 калории, затова този странен на вид зеленчук е незаменим при диети или лечебно гладуване. Но имайте предвид, че при гастрити с понижена киселинност на стомашните сокове и при ниско кръвно налягане не бива да ядете артишок. За сметка на това той ще е полезен за хората, страдащи от киселини и храносмилателни проблеми, тъй като съдържа много калиеви и натриеви соли.

Леща

Сигурно не сте чували за това, но една чаша супа от леща съдържа 16 грама фибри – 16 пъти повече от чиния пилешка супа с фиде! Лещата е уникален източник на желязо и цинк, затова редовното й присъствие в менюто ви ще подобри работоспособността ви и ще повиши устойчивостта на организма ви към различни заболявания. Друго уникално свойство на лещата е, че в нея не се натрупват нитрати, радионуклеиди и токсични елементи, поради което се смята за екологично чист продукт.

Едамам

Едамам наричат младите соеви зърна, събирани преди узряването им. Те могат да се продават със или без шушулки. В японските ресторанти често ги предлагат като мезе. В 80 грама едамам с шушулка се съдържат 100 калории и само 5 грама мазнини, което го прави наистина здравословно мезе. Впрочем, Мадона също е почитателка на този продукт.

Пуканки

Пуканките са пълноценен зърнен продукт и източник на висококачествени въглехидрати. Освен това са нискокалорични. В една порция пуканки без масло (но с подправки) се съдържат само 33 килокалории. В подправените с масло пуканки килокалориите са 133. Пуканките са много засищащи, но не развалят апетита. Все пак основното им предимство е, че съдържат много фибри – около 4 грама във всяка порция. За да бъдат полезни обаче трябва да си ги приготвите сами, а не да използвате такива от пликче.

Зърнени закуски

Една порция зърнена закуска, разнообразена с парченца плодове, ще ви даде прекрасната възможност да изядете 14 грама фибри още сутринта. Например, една малка чинийка овесена каша задоволява една четвърт потребността на организма от фибри за едно денонощие. Освен това съдържащото се в овесените ядки нишесте се храносмила и усвоява бавно и чувството за ситост се задържа по-дълго. Затова овесената каша е препоръчителна за хора, които се притесняват да не надебелеят.

Пълнозърнест хляб

Пълнозърнестият хляб е източник на фибри, микроелементи и витамини, каквито липсват в хляба от обикновено брашно. Всички тези вещества се разрушават при процеса на смилане на зърното в първокласно брашно. За най-полезен се смята черният ръжен хляб. Той е нискокалоричен и съдържа много фибри, които понижават кръвната захар и пречистват храносмилателната система. Черният хляб е основен продукт в редица лечебни диети, тъй като 2-3 филии от него дневно нормализират дейността на стомаха.

Четете още: 

Още по темата

Коментари

Добави Коментар

Най-четени

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?

НАСТРОЙКИ ЗА ПОВЕРИТЕЛНОСТ

  • Нормално функциониране на сайтовете
    Не е зададено

    Тези данни са стриктно необходими за нормалната работа на сайтовете и мобилните ни апликации. Чрез тях можем да удостоверим самоличността Ви като логнат потребители, да Ви покажем по-добре съдържанието, да заредим сайта по-бързо, да защитаваме сайтовете и Вас от посегателства.

    Такива данни например са данните от сесията Ви – информация дали сте логнат, кеширано съдържание и други.

    Тук попадат и данните, свързани с идентифицирането Ви във връзка с регистрация за използване на наша услуга.

  • За изпълнение на нашите услуги
    Не е зададено

    Някои от услугите ни, като електронната търговия, изискват да споделите с нас лични данни. Използваме ги за да можем да изпълним договора си с Вас, за продажба и доставка на предлаганите от нас стоки.

    Други предлагани от нас услуги са възможностите да добавяте новина, коментари, снимки или видеа. Използваме личните Ви данни, която ни дава възможност да Ви идентифицираме и при необходимост – да модерираме добавеното от Вас съдържание.

  • За измерване
    Не е зададено

    Събираме информация за Вашето използване на съдържанието и я комбинираме с предишно събрана, за да измерим, разберем и отчетем Вашето използване на услугите ни.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на реклами
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно налична, за да подберем и Ви доставим релевантна реклама и за да можем да измерим доставката и ефективността й. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите предишни интереси към подбрани реклами, обработка на данни за поведението Ви, когато рекламата Ви е била показана, колко често Ви се показват дадени реклами, къде и кога са Ви били показани, дали сте предприели действие свързано с рекламата, включително клик на рекламата и направена покупка.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на съдържание
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно събрана, за да подберем и Ви доставим релевантно съдържание и да измерим доставката и ефективността му. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите интереси към съдържанието, обработка на данни за показаното Ви съдържание, колко често или за колко време е било показано, дали сте предприели действие, свързано със съдържанието, включително клик на съдържанието.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За персонализация и профилиране
    Не е зададено

    Събираме и обработваме информация за използването на услугите ни за последващо сервиране на персонализирана реклама и/или съдържание в друг контекст, напр. други сайтове и мобилни апликации, след време.

    Типично, съдържанието и поведението Ви на сайта/мобилната апликации се използва за създаване на заключения за Вашите интереси, чрез които се управлява бъдещият избор на сервирани реклами и/или съдържание.

  • По възложение и за проекти на трети страни
    Не е зададено

    При конкретни проекти по възложение на трети страни събираме Ваши лични данни, които им споделяме за осъществяване целите на проектите им. Детайлна информация за целите може да намерите в Общите условия на всеки конкретен проект, който ще Ви бъдат предоставени за получаване на Вашето съгласие.

    Понякога използваме личните ви данни, за да Ви информираме за игри и промоционални оферти на Спортал и/или на трети страни – Партньори на Спортал.

    За изпълнение на тази цел, събираме Ваши лични данни, за да Ви информираме за наши или на трети страни, наши партньори, инициативи, промоции, игри, оферти и други.

    За всички описани по-горе цели можем да използваме инструменти на трети страни.

  • За Директен маркетинг
    Не е зададено

    За да Ви изпращаме винаги актуална и полезна информация за нашите инициативи, събираме данни като адрес на електронна поща или друг начин за контакт с Вас – Viber, Skype, Messenger профил или такъв в друга комуникационна платформа.