Австралийската диетоложка Ребека Гауторн направи на пух и прах схващането, че най-нискокалоричният шоколад е черният. До сензационния извод тя достига, след като сравнила състава и калоричността на различните видове сладко изкушение.

Специалистката подложила на щателно проучване съдържанието на тъмния, млечния, в това число и на веганския шоколад, при приготовлението на който не се използват мляко и млечни продукти.

Каква била изненадата на изследователката, когато установила, че не веганският или черният, а млечният шоколад e с най-малка калоричност.

Напук на общоприетото разбиране, млечният шоколад се оказал с два пъти по-малко наситени мазнини в състава си от веганския, известен уж като по-полезен.

Макар и в по-малка степен тъмният шоколад също отстъпил място на млечния по горните показатели.

"Ако вие предпочитате тъмния или веганския шоколад, продължавайте да ги консумирате, споделя Гауторн. Но ако ги предпочитате само заради калоричността им и ги считате за по-полезни, по-добре заложете на млечния", категорична е тя.

Четете още: Шокодиета за една седмица