Хранителен режим с мазнини

26 ноември 2018 | 10:16
видяна 750
коментари 0
Pixabay.com

Наличието на мазнини не винаги e причина за сърдечни заболявания. Твърденията в тази насока продължават да намират все повече място в някои медии. Според група учени от Великобритания, които дават своите съвети в медицински списания, най-голямата заплаха за сърцето и съдовата система идва от захарта.

Според тях мазнините са погрешно демонизирани. Учените уверяват, че диетата с високо съдържание на мазнини е тайната на здравословен начин на живот.

ожягшгаишгишг

Насладете се на маслото и другите животински мазнини. Сиренето е чудесно, а месото се връща обратно в менюто, или поне това съветват някои специалисти по хранене.

Несъмнено има не малко твърдения, че мазнините са неразделна част от всеки пълноценен хранителен режим.

Някои учени твърдят, че ако искате да горите мазнини, то трябва да ядете мазнини. Всички мазнини попадат в една от следните две категории: наситени мастни киселини и ненаситени мастни киселини. Мононенаситените мастни киселини се съдържат в авокадото, ядките, маслините и зехтина. Храните, богати на тези мазнини, могат да спомогнат за понижаването на "лошия" LDL холестерол и също така да поддържат нивата на "добрия" HDL холестерол високи. 

Полиненаситените киселини се съдържат предимно в растителните масла като слънчогледово, царевично, соево, ленено, конопено, масло от рапица и други. Голяма част от мазнините в морската храна са също полиненаситени.

аяоэжижияеж

"Насърчаването на хората да ядат повече мазнини е опасно и безотговорно", смята проф. Луис Леви, ръководител на науката за храненето в Public Health England (PHE). "Има много доказателства, че високият прием на мазнини увеличава риска от сърдечни заболявания. Трябва да помислим къде са източниците на мазнини и как можем да ги намалим."

Голяма дискусия възникна относно тезата на защитниците за диетата с високо съдържание на мазнини.

Повече от 170 представители на академичните среди подписаха писмо, обвиняващо британското издание "Списание за спортна медицина", от чиито страници се твърди, че мазнините са полезни. "Коронарната артериална болест е хронично възпалително заболяване и може ефективно да се намали, като се ходи по 22 минути на ден пеша", пише кардиологът Асеме Малхотра и колегите му. Някои учени критикуват твърденията за полезните мазнини като "подвеждащи и погрешни".

нфкснкснксн

Много често в Обединеното кралство цитират Малготра, очарователен и телегентен млад кардиолог, чийто сайт го описва като "един от най-влиятелните и ефективни лекари в света по въпроси, засягащи затлъстяването, сърдечните заболявания и здравето на населението". Определя себе си като: "не е просто кардиолог, а човек, който иска да променя света чрез хранене". Той настоява да се спазва хранителен режим с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Неговата книга за храненето е обявена от британската диетична асоциация за една от петте най-лоши книги за "диета" във Великобритания. 

Той беше обвинен от проф. Рори Колинс в Оксфордския университет, че с твърденията си относно приема на храна може да застраши живота. Колинс каза, че неговите статии определено магат да нанесат вреда на хората. 

"Мазнините не са вредни, избягвайте въглехидратите", казва Малготра. Факт е обаче, че по-голямата част от хората във Великобритания и САЩ вече са с наднормено тегло и сериозно затлъстяване, а голяма част от тях страдат от сърдечно-съдови проблеми.

жшигишщишщи

Според някои специалисти по хранене тайната е в съотношението, като те съветват да се избягват диетите с ниско съдържание на мазнини, но и да не се прекалява с тях поради високото съдържание на калории.

Коментари

Добави Коментар

Най-четени

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?

НАСТРОЙКИ ЗА ПОВЕРИТЕЛНОСТ

  • Нормално функциониране на сайтовете
    Не е зададено

    Тези данни са стриктно необходими за нормалната работа на сайтовете и мобилните ни апликации. Чрез тях можем да удостоверим самоличността Ви като логнат потребители, да Ви покажем по-добре съдържанието, да заредим сайта по-бързо, да защитаваме сайтовете и Вас от посегателства.

    Такива данни например са данните от сесията Ви – информация дали сте логнат, кеширано съдържание и други.

    Тук попадат и данните, свързани с идентифицирането Ви във връзка с регистрация за използване на наша услуга.

  • За изпълнение на нашите услуги
    Не е зададено

    Някои от услугите ни, като електронната търговия, изискват да споделите с нас лични данни. Използваме ги за да можем да изпълним договора си с Вас, за продажба и доставка на предлаганите от нас стоки.

    Други предлагани от нас услуги са възможностите да добавяте новина, коментари, снимки или видеа. Използваме личните Ви данни, която ни дава възможност да Ви идентифицираме и при необходимост – да модерираме добавеното от Вас съдържание.

  • За измерване
    Не е зададено

    Събираме информация за Вашето използване на съдържанието и я комбинираме с предишно събрана, за да измерим, разберем и отчетем Вашето използване на услугите ни.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на реклами
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно налична, за да подберем и Ви доставим релевантна реклама и за да можем да измерим доставката и ефективността й. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите предишни интереси към подбрани реклами, обработка на данни за поведението Ви, когато рекламата Ви е била показана, колко често Ви се показват дадени реклами, къде и кога са Ви били показани, дали сте предприели действие свързано с рекламата, включително клик на рекламата и направена покупка.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на съдържание
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно събрана, за да подберем и Ви доставим релевантно съдържание и да измерим доставката и ефективността му. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите интереси към съдържанието, обработка на данни за показаното Ви съдържание, колко често или за колко време е било показано, дали сте предприели действие, свързано със съдържанието, включително клик на съдържанието.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За персонализация и профилиране
    Не е зададено

    Събираме и обработваме информация за използването на услугите ни за последващо сервиране на персонализирана реклама и/или съдържание в друг контекст, напр. други сайтове и мобилни апликации, след време.

    Типично, съдържанието и поведението Ви на сайта/мобилната апликации се използва за създаване на заключения за Вашите интереси, чрез които се управлява бъдещият избор на сервирани реклами и/или съдържание.

  • По възложение и за проекти на трети страни
    Не е зададено

    При конкретни проекти по възложение на трети страни събираме Ваши лични данни, които им споделяме за осъществяване целите на проектите им. Детайлна информация за целите може да намерите в Общите условия на всеки конкретен проект, който ще Ви бъдат предоставени за получаване на Вашето съгласие.

    Понякога използваме личните ви данни, за да Ви информираме за игри и промоционални оферти на Спортал и/или на трети страни – Партньори на Спортал.

    За изпълнение на тази цел, събираме Ваши лични данни, за да Ви информираме за наши или на трети страни, наши партньори, инициативи, промоции, игри, оферти и други.

    За всички описани по-горе цели можем да използваме инструменти на трети страни.

  • За Директен маркетинг
    Не е зададено

    За да Ви изпращаме винаги актуална и полезна информация за нашите инициативи, събираме данни като адрес на електронна поща или друг начин за контакт с Вас – Viber, Skype, Messenger профил или такъв в друга комуникационна платформа.