Неустоими гриловани зеленчуци с чийз дип

30 септември 2021 | 14:00
32286
0

Апетитно и леко ястие, идеално за натоварените дни, в които не разполагаме с много време, за да приготвим вечеря, но ни се хапва нещо наистина вкусно.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 4 бр.

Продукти:

Зеленчуци (патладжани, тиквички, чушки, моркови, червен лук, карфиол, гъби, лимони)
250 гр. крем сирене Arla Натурално Family pack
250 гр. кисело мляко
сок на ½ лимон
1 ч. л. мед
100 гр. пресни билки (кориандър, магданоз, босилек сол и черен пипер)

Приготовление:

Зеленчуците се измиват и нарязват на тънки филийки. Малките моркови могат да се оставят и цели. Поръсват се със зехтин, сол и черен пипер и се пекат на грил или на грил тиган.

В голяма купа се смесват всички съставки за соса, разбърква се много добре, докато се получи гладка, хомогенна текстура. Подправя се със сол, черен пипер и нарязаните пресни билки и се прехвърля в купа за сервиране.

Върху голяма чиния или дъска се подреждат летните зеленчуци, поръсват се със зехтин и пресни билки, между тях се слага купата със соса и се сервира.








(в материала има продуктово позициониране)

Woman.bg

Сайтът за истинската жена