Пица охлювчета с шунка и моцарела Arla

16 август 2022 | 11:00
29858
0
0

Всеки човек е различен, но парче пица никой не би отказал, нали? Ние имаме още по-добро предложение - малки пици охлювчета, които са не само перфектната закуска, но биха могли да бъдат страхотен бърз обяд или просто най-вкусната почерпка за гости. Ето какво ще ви бъде необходимо за тях и как да си ги приготвите:

Необходими продукти:
За тестото:
500 g брашно
50 g мая
300 ml хладка вода
1 ч.л. сол
2 с.л. растителна мазнина


За пълнежа:
1 кутия доматено пюре (около 70 g)
100 g нарязана на кубчета шунка
150 g настъргана моцарела Arla (1 пакет)
2 червени чушки, нарязани на малки кубчета
1 глава ситно нарязан лук
прясно смлян черен пипер
1/4 ч.л. сол



Приготовление:
1. Сложете маята в голяма купа и добавете хладката вода. Разбъркайте докато маята се разтвори. Добавете солта и олиото.
2. След това постепенно добавяйте брашното като разбърквате добре с лъжица. Оставете си малко брашно настрана.
3. Извадете полученото тесто и набрашнете повърхността с останалото брашно. Омесете добре тестото.
4. Разточете с помощта на точилка в квадратна форма с размер около 40 х 40 см.
5. В друга купа разбъркайте доматеното пюре със солта и черния пипер.
6. Намажете с мазнина с помощта на готварска четка тестото и разпределете върху него шунката, чушката и лука.
7. Разпределете добре по цялата повърхност настърганата моцарела Arla.
8. Завийте тестото на руло и нарежете рулото на около 20 парчета.
9. Застелете тава с хартия за печене и подредете получените охлювчета.
10. Покрийте охлювчетата с кухненска кърпа и оставете да втасват за около 20 минути.
11. Печете за около 20 минути в средата на фурната в предварително загрята фурна на 200 градуса.
12. След като охлювчетата се изпекат ги оставете да изстинат настрана върху решетка.
 

(в материала има продуктово позициониране)

Woman.bg

Сайтът за истинската жена

Коментари

Добави Коментар