Цвета Герчева

Замисляли ли сте се за какво всъщност живеете? Аз ще ви кажа - заради малките удоволствия. И понеже аз самата съм истински посланик на вкусната страна на емоциите, в този специален блог ще ви разказвам само за хубава храна, отлични рецепти и запомнящи се преживявания! Радвам се, че сте тук!

Супер лесен и уникално вкусен чийзкейк - запомнете тази рецепта! Ще се влюбите!

19 март 2021 | 14:31
35050
0

Тя се казва Калина и е главен счетоводител на една много голяма международна компания. Но това е само във времето от 9.00 до 17.00. През останалата част от денонощието си е нашата приятелка Калина, която нонстоп кипи от идеи за пътешествия и винаги успява да намери сериозен повод да ни събере за по чаша вино вкъщи, понеже... "Е, не може да не дойдете, днес е задължително, защото...".

Това изречение много често завършва с: "Не може да не дойдете, ще ви направя чийзкейк!". Излишно е да споменавам, че ако едно момиче може да се справи с финансите на солидна институция, вероятно може да се оправи и с рецептата за чийзкейк. И все пак, в нейната рецепта има нещо, което сякаш кара сензорите на небцето ти да полудяват. Тайната, разбира се, е в качествените съставки. Както винаги, това важи и за кулинарията и за живота, нали?

И така - човек и добре да живее, един ден си казва "ще направя чийзкейка по рецептата на Калина, пък каквото ще да става". Часът е точно 12 на обед, аз излизам на шопинг и докато се мотая в кварталния магазин, се обаждам точно 3 пъти на легендарната Калина, за да я попитам какво да взема за чийзкейка. Докато преглежда фактури за по няколко милиона, ме държи на линия и диктува: "Сега отиваш до щанда със сирената, взимаш две кутийки рикота, от малките, една голяма маскарпоне, две кутийки Arla крема сирене натурално от големите, които са XL. Намери ли ги, идеално! Чакай че ми звъни шефът на втората линия, вземи и малини и пак ми се обади.".

Горе долу след час в магазина съм горд собственик на всички продукти, заемам се да направя чийзкейка и да ви кажа - стана великолепен. Има уникален нежен "чийзи" вкус, текстурата стана прекрасна, топингът с шоколад е тотален хит и с две думи нямам какво да кажа, освен - пробвайте да го направите и вие.

Крема сиренето на Arla идеално допълни рецептата, за мен лично това е откритието на сезона. Освен това определено е натурално - когато отворите кутийката и вдъхнете аромата, ще усетите как ухае на мляко и масло. Точно това искам от крема сиренето и съм щастлива, че вече мога да го имам с Arla.

И така - ето рецептата. Искам да отбележа, че не е нужно да печете. Това е чийзкейк, който се приготвя само от сурови съставки. И е много лесен. Просто не правете компромис със съставките. Много е важно да са хубави.

Съставки:

2 пакета какаови чаени бисквити

1 пакетче масло от 200 г

1 голяма кутия маскарпоне  - 400 мл.

2 малки кутии рикота от по 200 мл.

2 големи кутий XL Arla натурално крема сирене

1 заквасена сметана - 500 мл.

3 супени лъжици пудра захар

1 чаена лъжичка течна ванилова есенция

200 г малини, къпини или плод по избор

200 мл. течна сметана

3 млечни шоколада

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маслото, натрошете бисквитите, разбъркайте добре и направете рохкав маслен блат на дъното на формата за чийзкейк. Щом разстелете бисквитеното дъно, оставете в хладилника да стегне.

2. В голяма купа разбъркайте всички сирена внимателно с шпатула. Добавете пудрата захар и ванилията.

3. Извадете формата за чийзкейк, изсипете половината количество от плънката и наредете плодовете. Аз лично предпочитам малини.

4. Разстелете внимателно остатъка от плънката.

5. В тиган загрейте на средна температура течната сметана. Начупете 3-те шоколада и бъркайте внимателно, докато не се получи нежен шоколадов крем.

6. Залейте чийзкейка и оставете в хладилника за поне 10 часа.

7. Воала - вие току-що направихте най-уникалния чийзкейк на света.

*Съветът на woman.bg: Не се стархувайте. Експериментирайте. Пробвайте тази рецепта и не забравяйте тайната съставка - крема сиренето на Arla, което прави този чийзкейк наистина великолепен!

(в материала има продуктово позициониране)

Цвета Герчева

Главен редактор
Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?

НАСТРОЙКИ ЗА ПОВЕРИТЕЛНОСТ

  • Нормално функциониране на сайтовете
    Не е зададено

    Тези данни са стриктно необходими за нормалната работа на сайтовете и мобилните ни апликации. Чрез тях можем да удостоверим самоличността Ви като логнат потребители, да Ви покажем по-добре съдържанието, да заредим сайта по-бързо, да защитаваме сайтовете и Вас от посегателства.

    Такива данни например са данните от сесията Ви – информация дали сте логнат, кеширано съдържание и други.

    Тук попадат и данните, свързани с идентифицирането Ви във връзка с регистрация за използване на наша услуга.

  • За изпълнение на нашите услуги
    Не е зададено

    Някои от услугите ни, като електронната търговия, изискват да споделите с нас лични данни. Използваме ги за да можем да изпълним договора си с Вас, за продажба и доставка на предлаганите от нас стоки.

    Други предлагани от нас услуги са възможностите да добавяте новина, коментари, снимки или видеа. Използваме личните Ви данни, която ни дава възможност да Ви идентифицираме и при необходимост – да модерираме добавеното от Вас съдържание.

  • За измерване
    Не е зададено

    Събираме информация за Вашето използване на съдържанието и я комбинираме с предишно събрана, за да измерим, разберем и отчетем Вашето използване на услугите ни.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на реклами
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно налична, за да подберем и Ви доставим релевантна реклама и за да можем да измерим доставката и ефективността й. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите предишни интереси към подбрани реклами, обработка на данни за поведението Ви, когато рекламата Ви е била показана, колко често Ви се показват дадени реклами, къде и кога са Ви били показани, дали сте предприели действие свързано с рекламата, включително клик на рекламата и направена покупка.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на съдържание
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно събрана, за да подберем и Ви доставим релевантно съдържание и да измерим доставката и ефективността му. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите интереси към съдържанието, обработка на данни за показаното Ви съдържание, колко често или за колко време е било показано, дали сте предприели действие, свързано със съдържанието, включително клик на съдържанието.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За персонализация и профилиране
    Не е зададено

    Събираме и обработваме информация за използването на услугите ни за последващо сервиране на персонализирана реклама и/или съдържание в друг контекст, напр. други сайтове и мобилни апликации, след време.

    Типично, съдържанието и поведението Ви на сайта/мобилната апликации се използва за създаване на заключения за Вашите интереси, чрез които се управлява бъдещият избор на сервирани реклами и/или съдържание.

  • По възложение и за проекти на трети страни
    Не е зададено

    При конкретни проекти по възложение на трети страни събираме Ваши лични данни, които им споделяме за осъществяване целите на проектите им. Детайлна информация за целите може да намерите в Общите условия на всеки конкретен проект, който ще Ви бъдат предоставени за получаване на Вашето съгласие.

    Понякога използваме личните ви данни, за да Ви информираме за игри и промоционални оферти на Спортал и/или на трети страни – Партньори на Спортал.

    За изпълнение на тази цел, събираме Ваши лични данни, за да Ви информираме за наши или на трети страни, наши партньори, инициативи, промоции, игри, оферти и други.

    За всички описани по-горе цели можем да използваме инструменти на трети страни.

  • За Директен маркетинг
    Не е зададено

    За да Ви изпращаме винаги актуална и полезна информация за нашите инициативи, събираме данни като адрес на електронна поща или друг начин за контакт с Вас – Viber, Skype, Messenger профил или такъв в друга комуникационна платформа.