Есенните дни приближават с пъстроцветна стъпка, а с тях и желанието ни за нещо леко, но питателно, апетитно, но здравословно. 100% натуралното крем сирене #Arla е нежната съставка, която гарантира естествения вкус на тези неустоими солени мъфини с маслини и домати. Готови ли сте за есенни кулинарни приключения? Опитайте!

Порции: 12 бр.
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 25 минути

Продукти:
200 г обикновено брашно
40 г овесени ядки
2 ч. л. бакпулвер
4 стръка мащерка, листа отстранени от дръжката
2 яйца
250 г кисело мляко
4 с.л. зехтин
200 г тиквички, настъргани на едро
50 г черни маслини без костилки, грубо нарязани
50 г чери домати, на четвъртинки
80 г Arla® крем сирене
сол и черен пипер за подправяне

Начин на приготвяне:
1. Загрейте предварително фурната до 200 ° c / 180 ° c вентилатор
2. Вземете тава за печене на мъфини с 12 формички
3. В голяма купа смесете брашното, овесените ядки, бакпулвера, мащерката. Подправете със сол и черен пипер.
4. В отделна купа разбъркайте яйцата, киселото мляко и зехтина.
5. Изсипете мократа смес в сухата смес и разбъркайте само за да се смеси.
6. Внимателно разбъркайте настърганата тиквичка, маслините и доматите. Разделете сместа между формичките за мъфини.
7. Добавете бучка крем сирене Arla® към всеки мъфин и нежно притиснете към сместа.
8. Печете във фурната за 25 минути или до златисто. Извадете от фурната и сервирайте със зелена салата.
9. Насладете се!