Кифлата готви

13 януари 2019 | 11:42
видяна 33292
коментари 1
1

ПРИКЛЮЧЕНИЯТА НА ЯНА СТОЯНА

Това е първият текст на Яна Стояна за новата година! Тя е смела, саркастична, забавна, с невероятно чувство за хумор, а животът ѝ е истински низ от невъобразими приключения. Яна Стояна ни разсмива и разчувства всеки месец по два пъти, а при нужда и по-често. Тя е нашето лекарство против скуката и тъгата. Приемаме я като хомеопатия, но я познаваме и знаем, че може да действа и като мощен антибиотик – стига да има необходимост от това. А коя е Яна Стояна? Това сега ще запазим в тайна. Когато моментът настъпи, първо на вас ще кажем, нашите любими читатели. А до тогава? Специално за вас – Яна Стояна.

-Име?
-Русалия Молска.
-Възраст?
-Е, хайде сега, да не влизаме в подробности..
- Разкажете как предизвикахте пожара?

- Нямам вина, господин пожарникар, просто се уча да готвя. Вижте, сега е модерно да си кулинар, затова се записах на курс. Пълнените чушки, бобът и мусаката са простащини, да не говорим за киселото зеле, чийто аромат изпълва половин година и най-забутаните кътчета на страната ни. Ако знаех колко е сложно кулинарното изкуство, никога нямаше да се хвана на тая въдица. Ох, не ме прекъсвайте, че се обърквам и ще почна отначало. Съжалявам, че ви опърлих косата ,но вие ме стреснахте. Тъкмо карамелизирах крем брюле с мини горелката, вие нахлухте, аз се изплаших и като се обърнах, белята стана. Не съм чула сирената и шума, защото бях със слушалки в ушите – с Рамщайн се съсредоточавам . Не съм кукувица, моля ви не така! Не аз ви извиках. Знаете ли колко е трудно да се готви? Докато съм творила десерта, конструираното ми говеждо с краставици на жулиени, лук на полумесеци и сотирани картофи се е попрепекло, димът е стреснал съседите и те са ви извикали. Ако знаех, че такива симпатични пожарникари ще строшат вратата заради мен, щях да се облека малко по-така..Вие женен ли сте? Не ви се подмазвам, не се нервирайте,де ! Сега е модерно да си бръсната глава, веждите ще ви ги нарисувам лично за компенсация. Не искате? Добре, но и така сте много сладък..

Нали не сте веган? Приятелката ми муцката е откачила на тази тема – кълве сурови зърна и листни растения като мисирка. Твърди, че е здравословно, но на мен ми е противно. Лицето и посивя, погледът и се оцъкли, шията и се набръчка като на костенурка и все е нервна – според мен от глад. Аз гледам на трапезата да е балансирано – белтъчини, въглехирати, фибри – свят ми се завива от смятане на калории. И много се внимава в пропорциите и начина на приготвяне. Следващата седмица ще почна с молекулярна кулинария – знате ли какво е това? Последен писък на модата – да се чудиш как сме живели без нея. Накратко, изчиташ де що има книги по физика и химия, объркваш си главата и понятията, смилаш несъвместими продукти, прекарваш ги през разни тръбички и бурканчета и накрая плосваш по малко от нещото с неясна консистенция в огромна чиния. Гледаш да го сватосаш по цветове, че да е по-шаренко, да лови окото, стоварваш му една безумна цена и готово. На всяко ястие задължително се дава дълго и непонятно название. Така например, ако смелиш на едно всички остатъци от кухнята от предния ден, няма как да сложиш на масата микс от смлени кюфтета, печена скумрия, кисело зеле с боб и мляко с ориз. Но, ако разделиш сместа на четири, оцветиш я в ярки багри и му лепнеш едно „Покоряващо печено алангле в сос демиглас” или „Любовна симфония за двама а-ла Париж” – вече е друга работа. Гостите ти ахках, охкат, пъшкат и ядат къде от зор, къде от любопитство и никой няма да ти направи забележка, щото са сноби и по-скоро ще умрат, отколкото да си признаят, че си им дал помия, дето и прасетата няма да погледнат.

Господин пожарникар, не ми се сърдете, ще компенсирам вината си с една вечеря – лично ще сготвя. Ето, менюто съм го измислила – рапани в масло, филе от морски дявол с чили сос и 12 билки, половината от поречието на Амазонка, за основно – крехки агнешки котлети с киноа, спанак,шам фъстък и глазиран локум, после стриди с чесън върху половин черупка и за десерт пържен сладолед по пекински в сладко-кисел сос. Моля ви, господин пожарникар, не ме дърпайте, на котлона има тенджера под налягане на силен огън, трябва да я сваля, защото месото от алигатор трябва да се вари точно 58,5 минути и нито секунда повече. Ама недейте ме дърпа, сама ще изляза. И не бутайте с тая палка, ще избухнееееееее, бягайтеееееее!!!
 

Коментари

1 Елица Митева
  13 януари 2019 | 17:32 отговор
 

Много забавна, актуална и кулинарно-поучителна история :-)))

 

Добави Коментар

Най-четени

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?

НАСТРОЙКИ ЗА ПОВЕРИТЕЛНОСТ

  • Нормално функциониране на сайтовете
    Не е зададено

    Тези данни са стриктно необходими за нормалната работа на сайтовете и мобилните ни апликации. Чрез тях можем да удостоверим самоличността Ви като логнат потребители, да Ви покажем по-добре съдържанието, да заредим сайта по-бързо, да защитаваме сайтовете и Вас от посегателства.

    Такива данни например са данните от сесията Ви – информация дали сте логнат, кеширано съдържание и други.

    Тук попадат и данните, свързани с идентифицирането Ви във връзка с регистрация за използване на наша услуга.

  • За изпълнение на нашите услуги
    Не е зададено

    Някои от услугите ни, като електронната търговия, изискват да споделите с нас лични данни. Използваме ги за да можем да изпълним договора си с Вас, за продажба и доставка на предлаганите от нас стоки.

    Други предлагани от нас услуги са възможностите да добавяте новина, коментари, снимки или видеа. Използваме личните Ви данни, която ни дава възможност да Ви идентифицираме и при необходимост – да модерираме добавеното от Вас съдържание.

  • За измерване
    Не е зададено

    Събираме информация за Вашето използване на съдържанието и я комбинираме с предишно събрана, за да измерим, разберем и отчетем Вашето използване на услугите ни.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на реклами
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно налична, за да подберем и Ви доставим релевантна реклама и за да можем да измерим доставката и ефективността й. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите предишни интереси към подбрани реклами, обработка на данни за поведението Ви, когато рекламата Ви е била показана, колко често Ви се показват дадени реклами, къде и кога са Ви били показани, дали сте предприели действие свързано с рекламата, включително клик на рекламата и направена покупка.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За подбор, доставка и отчитане на съдържание
    Не е зададено

    Събираме информация и я комбинираме с предишно събрана, за да подберем и Ви доставим релевантно съдържание и да измерим доставката и ефективността му. Това може да включва предварително събрана информация за Вашите интереси към съдържанието, обработка на данни за показаното Ви съдържание, колко често или за колко време е било показано, дали сте предприели действие, свързано със съдържанието, включително клик на съдържанието.

    Тази цел не включва персонализиране и профилиране.

  • За персонализация и профилиране
    Не е зададено

    Събираме и обработваме информация за използването на услугите ни за последващо сервиране на персонализирана реклама и/или съдържание в друг контекст, напр. други сайтове и мобилни апликации, след време.

    Типично, съдържанието и поведението Ви на сайта/мобилната апликации се използва за създаване на заключения за Вашите интереси, чрез които се управлява бъдещият избор на сервирани реклами и/или съдържание.

  • По възложение и за проекти на трети страни
    Не е зададено

    При конкретни проекти по възложение на трети страни събираме Ваши лични данни, които им споделяме за осъществяване целите на проектите им. Детайлна информация за целите може да намерите в Общите условия на всеки конкретен проект, който ще Ви бъдат предоставени за получаване на Вашето съгласие.

    Понякога използваме личните ви данни, за да Ви информираме за игри и промоционални оферти на Спортал и/или на трети страни – Партньори на Спортал.

    За изпълнение на тази цел, събираме Ваши лични данни, за да Ви информираме за наши или на трети страни, наши партньори, инициативи, промоции, игри, оферти и други.

    За всички описани по-горе цели можем да използваме инструменти на трети страни.

  • За Директен маркетинг
    Не е зададено

    За да Ви изпращаме винаги актуална и полезна информация за нашите инициативи, събираме данни като адрес на електронна поща или друг начин за контакт с Вас – Viber, Skype, Messenger профил или такъв в друга комуникационна платформа.